白石山ファーム 能美さん
| 農園の名称 | 白石山ファーム シライシヤマファーム |
| 園主の氏名 | 能美 忠治 ノウミ チュウジ |
| 住 所 | 〒747-0341 山口市 徳地 引谷 |
| 携帯電話 | ０９０-４５７９-７０４９ |
| 無化学肥料・無化学農薬 による圃場の面積 | ５０ a（アール） |
| 主な農作物 | 有機栽培稲作 減農薬特別栽培稲作 |
| 出荷先（販売所名） | ココファーム（コープ）、スタジオセンス他直接契約先 |
| 農作物にかける思い | 環境問題への意識だとか医食同源といった健康志向など、自身の 生き方へのこだわり、ライフスタイルの選択肢の一つに有機農業があり生産物は文字通りその結果 それ以上でもそれ以下でもない |
| 堆肥や土づくりへの工夫 | 地域の資材を利用した環境循環型有機農業をめざしている |
| 種子や苗づくりへの工夫 | 伝統野菜の継承（種子）や苗作りの段階からの無農薬栽培を目指す |
| 消費者の皆さんへ伝えたいこと | 自分たちの命を育む食への知識を学ぶ機会がより増えて有機農業の認知や理解も同時にもっと広がってほしい 自然豊かな白石山では、昔からミネラル鉱石の水晶が採掘されていました。ミネラルが豊富な水源で育った稲を「クリスタルライス」と名付けて丹念に栽培をしています。 |
| 有機JASやエコ100等の取得状況 | 環境保全型農業直接支払制度の対象者 |
| 見学受け入れ | 場合によれば見学できる |
令和 ５年 ８月 ２８日